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第十六届中国美食节简介

发布:lygtha 浏览:828次

中国美食节创办于2000年,已成功在杭州、重庆、广州、西安、青岛、上海、福州等地举办了十三届。每一届中国美食节均得到了国家有关部门和地方人民政府的密切关注和大力支持,为中国美食节的圆满落幕提供了强有力的保障。中国美食节作为我国餐饮行业一年一度规模最大、档次最高、影响力最广、群众参与性最强的国际性美食盛会之一,是中外品牌餐饮企业宣传推广的平台,为广大餐饮企业和餐饮从业人员提供了交流学习的机会,为餐饮业的产业化、连锁化、品牌化和智能化发展提供了服务和渠道。 

中国美食节是促进餐饮业发展的坚实平台,能够广泛调动餐饮企业和业内人士、厨师的积极性,共同参与推动行业发展;美食节是弘扬中华餐饮文化和促进餐饮业国际交流的重要窗口。中华餐饮博大精深,在发展中形成了特色纷呈的地方菜系和厨艺绝活,餐饮文化以其生动的表现形式和丰富的内涵,已经成为中华民族传统文化的象征之一。第十五届中国美食节秉承“行业的盛会,百姓的节日”宗旨,以中国餐饮业转型升级为主线,紧紧围绕“品牌提升、特色创新和国际化经营”为主题,吸引了来自全国近30个省市区的2000多家饭店与餐饮企业的两万余名专业人士前来参展参赛及观摩,来自法国、美国、意大利、墨西哥、俄罗斯、韩国等18个国家品牌餐饮企业和厨艺大师前来交流,参与美食节各项活动的市民百姓和游客达到100万人次左右。

第十六届中国美食节以“互联网+”美食创新为主题,本届美食节主要活动内容分为美食展示、食材展示、论坛峰会、美食体验、颁奖盛典五大大板块组成。由国家商务部、国际饭店与餐馆协会支持,中国饭店协会主办,中国饭店协会美食节办公室、中国饭店协会采购供应委员会、中国饭店协会名厨委员会、广西烹饪餐饮行业协会、北京意创广告有限公司承办,众美窝窝协办。

支持媒体:中央电视台、新华社、中国网、新浪网、《中国饭店业》杂志社、中国饭店报、广西电视台、南宁电视台、广西日报、南国早报、南宁晚报、中国饭店协会官网、中国美食节官网、中国饭店协会官微、中国美食节官微、名厨委官微、各大网站、新媒体等等。

欢迎各地饭店餐饮行业同仁、以及相关上下游企业共同参与,见证一年一度的美食盛会!


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